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ARTISAN
2018.02.14
喝出我的人生最高價值:牛啤堂 金鑫
介紹牛啤堂(NBeer Pub)之前,先聊聊兩瓶啤酒,一金、一銀,金色是香草咖啡司陶特(Stout),銀色是社交型印度淺色艾爾(Session IPA...
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ARTISAN
2018.02.14
精釀啤酒吹起中國風:熊貓精釀
北京發跡的「熊貓精釀」由潘丁浩、夏語林共同創辦,二○一三年剛剛開業時,第一間Brewpub只有十五平方公尺(不到五坪),六個坐位、四個酒頭,使用的是小...
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ARTISAN
2017.11.30
喝酒、釀酒、享受酒:北平機器啤酒吧 李威
「每種食物、飲料都有他更適合的群體,啤酒顯然更適合年輕人,他激情、充滿活力。認識精釀啤酒以前,各種類型的酒對我來說都是酒精而已,我把酒當作交際應酬、製...
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CHEMISTRY
2017.06.24
如果有一件事,比賣酒更重要:北京精釀邀請啤酒節
「北京精釀邀請啤酒節」是北京在地品牌「大躍啤酒(Great Leap Brewing)」主辦的啤酒活動,由創辦人Carl Sezter(高泰山)、劉芳...
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