職人集
新鮮事
職人集
2019.06.26
從金色三麥到SUNMAI，翻新啤酒品牌形象的洋蔥設計
金色三麥是台灣第一批取得民營釀酒廠執照的公司。從第一間直營店環亞店開始，歐式裝潢風格、店員穿著的巴伐利亞傳統服飾，還有早期文宣使用的「德式釀造」，讓許...
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職人集
2019.06.12
用自然的態度喝自然的酒：肯自然葡萄酒吧 李庭瑋(Kenny)
事實上這樣反拜物的隨性喝酒氣氛，正是 Kenny 想要傳達的葡萄酒理念。曾在法國勃根地念過兩年書的他，心中自然也有那間酒吧。 「那時 Dijon...
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餐酒記
2019.08.08
【知識】醉美好的早晨：以早餐飲品、餐點為靈感釀造的啤酒
一日之計在於晨，早餐公認是三餐中最重要的一餐，是為一天注入活力的關鍵，對啤酒迷來說，沒有比喝啤酒作為每日開端還更好的方式！西方傳統文化偶爾也會早餐喝啤...
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餐酒記
2019.08.05
【探訪】最有人情味也最難搞，老台南脾氣的「素敵清酒吧」
你人生是不是也至少有閃過一次「台南人真的很機車」的想法？一堆歪嘴雞、吃個麵嫌醬嫌麵條嫌滷味、說到台南有什麼好吃的就停不下來，而且永遠覺得其他地方的東西...
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