職人集
新鮮事
職人集
2019.06.12
用自然的態度喝自然的酒：肯自然葡萄酒吧 李庭瑋(Kenny)
許多在歐洲唸書、生活過的人，內心都有那麼一間眷戀的酒吧。可能是鎮上那間同學們晚上總是聚集於此的溫馨小酒吧，也可能是那間老闆很有個性、老是擠滿熟客的厲害...
READ MORE 
職人集
2019.04.25
給你別家店沒有的好啤酒：啤酒超市 周雅芳
台灣媒體開始大篇幅報導非商業酒廠的熱潮，不過是這三、四年的事情而已，2000年周雅芳在台南開了邊疆燒烤，半年後啤酒超市開幕，雖然那時進口啤酒在一些咖啡...
READ MORE
餐酒記
2019.06.11
【知識】獨樂樂不如眾樂樂，快速升級品味的「啤酒分享會」
許多人對啤酒有些刻板印象，比方說覺得啤酒只是便宜買醉的首選，還沒踏入千變萬化的啤酒世界，就因為無法欣賞而卻步。也有些人只在每年超商、量販店的活動檔期買...
READ MORE
餐酒記
2019.01.29
【探訪】台灣餐酒消費轉型時刻的優雅變身：UMAMI金色三麥
今年一月，以百貨為據點的金色三麥餐廳進駐微風南山，與台北101之間隔著挑高九米的落地窗相望。「UMAMI金色三麥」是金色三麥在台灣的第十四間直營店，也...
READ MORE
