職人集
新鮮事
職人集
2019.10.28
像掌握食材的廚師一樣瞭解材料，才能實踐環保設計：HUEMON 張詠竣
張詠竣是 SUNMAI 金色三麥重要的設計夥伴之一。最早從一公升瓶裝啤酒的提把，到 350 ml 四瓶裝啤酒提盒、發表會的紀念開瓶器，再到最近發表的六...
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職人集
2019.06.26
從金色三麥到SUNMAI，翻新啤酒品牌形象的洋蔥設計
金色三麥 SUNMAI 委託的團隊是享有盛名的「洋蔥設計」，2015 年曾以台灣獨立樂團「泥灘地浪人」的專輯《寶島賣藥秀》，入圍第 57 屆葛萊美獎專...
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餐酒記
2019.11.11
【知識】裝瓶60年的陳年啤酒還可以喝嗎？
某個機緣巧合下，有幸能跟朋友在台灣一起分享一款陳年比利時蘭比克 ( Lambic ) 酸啤酒，裝瓶年份約莫在西元 1957 年到 1962 年之間，距...
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餐酒記
2019.10.15
【探訪】台灣東海岸最美麗的秘密餐廳「Sinasera 24」
「怎麼會有人把這種餐廳開在這裡呢？」 我想這是許多人對位於台東長濱鄉法式餐廳 Sinasera 24 第一印象。 但在特地造訪一趟回來之後，似乎...
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