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  • Words : 黃珮鈴
  • Photographs : 黃珮鈴

東京初登板

從哥本哈根移師東京,「米凱樂東京啤酒節 (Mikkeller Beer Celebration Tokyo)」在明治神宮外苑軟式球場初登板!不用飛十幾個小時、負擔北歐超高物價,就能參與前輩們口耳相傳的瘋狂活動、暢飲世界各地神廠帶來的美味啤酒,今年三月一公布活動消息,臺港新馬四地啤酒迷就興奮到要暴動了!門票開賣時間、參展酒廠名單、各家開出的酒單,每一則消息都是熱門話題,堪稱亞洲啤酒圈年度重頭戲。

和原版的米凱樂哥本哈根啤酒節 (Mikkeller Beer Celebration Copenhagen) 一樣,東京也是為期兩天共四場次,不過每個場次的時間從四小時縮短為三個半小時,票價比起哥本哈根貴上一大截(註),單場次13,500日圓,換算新台幣約$3,600,四場都能提早入場的金色票券要價60,480日圓,大約相當於新台幣16,300!

一票暢飲的啤酒節很容易吸引到單純追求酒精、不在乎風味的人,訂出高票價多少能將這些人排除在活動外,但要吸引喜愛啤酒的人參加就需要釋出更多的誘因,也要承受參與者高標準的檢視,米凱樂東京啤酒節從一開始就為自己設下很高的挑戰難度。

註:2018年米凱樂哥本哈根啤酒節單場票價500丹麥克朗(DKK),約2,400新台幣,四場都能提早入場的金色票券2,600丹麥克朗(DKK),約12,500新台幣。

  • 每一盞燈籠上都寫著參展品牌的名字
  • 米凱樂釀酒師 Mikkel Borg Bjergsø
  • 艷陽高照,啤酒節很幸運避開了雨天。
  • 每一次啤酒節都會訂製獨一無二的紀念杯
  • 活動現場的帳篷座位區
  • 主辦單位送給每一位參加者的紀念巾
  • 現場用餐車的形式供應啤酒和食物。

哥本哈根障礙

能夠一次喝到來自世界各地酒廠、而且是很罕見的神廠帶來的啤酒,是米凱樂啤酒節最吸引人的魅力,也是東京籌備期被屢屢拿被出來比較高下的哥本哈根障礙。這次雖然比不上哥本哈根啤酒節的強大陣容,但赴東京的四十家酒廠中也有一些讓人眼睛為之一亮的品牌,像是Jester King、Other Half、Cloudwater,還有畫三顆星星的重點必喝Bokkereyder!可惜的是原本在名單內的丹麥Alefarm Brewing最後並未出現。

酸啤酒這幾年大熱門,東京現場酸酸的比例不像哥本哈根那麼高 (哥本哈根場的酸啤酒之多、水準之高,會一連喝到需要吃蘇打餅乾平衡胃酸),IPA、Session IPA、Pilsner……以美式風格啤酒為主,Stout、桶陳啤酒也不少,但豔陽高照汗流浹背的正午時段,實在不適合喝濃重的深色啤酒啊!最失望的是除了一些比較禁得起炎熱環境考驗的深色酒和酸啤酒,這次各家酒廠酒花系的啤酒狀況普遍不佳,Half Acre、Cigar City、Other Half、Cloudwater……口碑很好的酒廠帶來的作品卻有失水準,不曉得是否為保存的問題,啤酒要不是酒花香散佚了,就是氧化了喝起來不新鮮。萬里迢迢將啤酒運送來東京的途中,有太多難以控制的變因。

比利時啤酒、英式啤酒、德式啤酒,在東京場內幾乎完全看不到身影,其實在原版的哥本哈根也是如此。記得去年在哥本哈根的活動場外,看見一位打扮成老牌比利時酒廠Orval保齡球酒瓶的狂人在廣場和大家合影,像是不甘寂寞的自娛娛人。

  • 訂製紀念T-Shirt,選擇圖樣後現場印刷。
  • 特製紀念帽,可以選擇自己喜歡的圖樣。
  • 紀念品販賣區。
  • 瓶裝酒販賣區
  • Beer Mile Run,四瓶酒、四公里的啤酒路跑!(跑者表示啤酒是常溫的...)
  • 使用竹籃侍酒的Bokkereyder。最後一場有台灣同胞高價收購竹籃回台灣。
  • Omnipollo用冰淇淋機濃縮啤酒的味道
  • 打酒時加入一顆糖果的Omnipollo Double Peach Candy Popcorn Sour
  • 陽春的洗杯設備,工作人員隨時在一旁準備補水、倒水。

僅此一次絕版封印?

缺乏會場位置指引、簡陋的洗杯區、無亮點的商售區罐裝外帶啤酒、主辦單位未更新米凱樂啤酒節APP上的酒單方便大家紀錄酒款,這場活動熱鬧之餘也在參與者心中留下遺憾。要說最喜歡的部分,大概就是悠閒的氣氛吧!尤其最後一場,到了後半不需要大排長龍就能喝任何一家酒廠的作品,包含酸啤酒名廠Bokkereyder,在哥本哈根的活動不只大排長龍而且每一場都被秒殺喝光提早收攤。此外,許多來自台灣、香港的同業、酒友特地組團前來,齊聚東京參加啤酒節也是非常有趣的經驗,難得亞洲啤酒圈出現一個具有跨國號召力的活動,怎麼能不共襄盛舉呢?

無論主辦單位、酒廠、參與者的角度看,米凱樂啤酒節的東京初登板成績都不是太好,推測明年捲土重來的機率應該不高,但是明年米凱樂哥本哈根啤酒節的活動已經確定辦在5/10、5/11,只剩半年多就要再次回歸,趕緊規劃一趟主場朝聖之旅吧!

|延伸閱讀|
維京人的精釀旋風:哥本哈根啤酒節
米凱樂,精釀沙漠裡的探險家
東京新玩法!以啤酒、拉麵為主題的酒食旅行
世界級啤酒盛事在東京!「米凱樂東京啤酒節」活動速報

  • 最後一場的人潮明顯比前幾場少,晚間天氣涼爽,悠閒的氣氛非常棒!
  • 現場不能使用現金交易,購物和買餐點只能使用現場販售的儲值卡或是刷信用卡。
  • 意外好吃的拉麵!由澀谷的「麺屋ぬかじ」現場製作。
  • 台灣啤酒團體用「飛高高」表達對Superstition的蜜酒釀酒師的熱情
  • 台灣啤酒迷們特地為啤酒節製作了團服!
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