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  • Words : BJCP 合格啤酒評審 郭叡

挑戰一日酒廠馬拉松

說到「啤酒馬拉松」,大家第一時間想到的,應該是頂著烈日揮汗跑步、大口暢飲冰涼啤酒的畫面吧?這次我來到西雅圖北邊、華盛頓大學西邊的 Ballard,無須事先報名,也不必繳報名費,只要找一間微型酒廠索取「Ballard Brewery Passport」,就可以開始一場酒廠馬拉松。沒有計時、沒有競爭對手,這場微醺路跑會持續到跑遍護照上十一間酒廠才結束。

Ballard Brewery Passport 的精神在於推廣 Ballard 地區的酒廠,不強制消費才能獲得章印,但是難得飛到美國,當然要好好品嚐在地酒廠的手藝,點個半品脫 (約 237ml) 或小容量的啤酒試喝組合 ( Beer flight ) 也能讓這趟旅程更有趣。酒廠護照集滿六個印章可以獲得一個小小紀念品,制霸十一間酒廠後,能到終點領取酒廠護照限定的品脫杯作為獎杯!

雖然沒有時間限制,但我還是把握時間,一天內喝遍護照上的十一間酒廠。整理交通方式和十一間酒廠的心得給大家參考,下次如果有機會造訪 Ballard,儘管邁開步伐,在這停滿遊艇而且處處有好酒的海灣,朝著一間又一間的酒廠大步前進吧!

啤酒護照上集滿六個章能立即兌換小紀念品
集滿十一間酒廠章後,可到 Hattie's Hat Restaurant 兌換一個品脫杯作為獎盃。

酒廠護照範圍內的交通方式

  • 慢跑 / 走路
  • 護照上的每間酒廠平均間隔十分鐘至十五分鐘路程。西雅圖的冬季大多陰雨,四月至九月降雨較少,六月起比較容易出現萬里無雲的晴天,但是依照在地居民的經驗,通常午後一定會下一場陣雨,如果你選則徒步進行酒廠馬拉松,出發前請確認即時氣象預報,或是趁早出門吧!

  • 公車
  • 在西雅圖的公共汽車系統中,沒有一日券這種搭到飽的規劃。每一次上車都必須支付 2.75 美元,現金不找零。好處是投幣後司機會給乘客一張轉乘券,兩小時之內出示該券即可免費轉乘市區公車,Ballard 地區公車班次密集,大約五到十五分鐘就有一班車次,一張轉乘券基本上能到達大部分的酒廠。如果覺得準備零錢很麻煩,也可以事先申請感應票卡 ORCA LIFT,需要支付 5 美元的申請費用,且不能退費。享有每次 1 ~ 1.5 美元的乘車優惠價,只需要上車感應一次即可。

  • 租車 APP
  • 打算一天跑完馬拉松的朋友們一定會遇到八點就打烊的酒廠,例如 Hale’s Ales Brewery & Pub,這個時候需要計程車代步趕時間。在美國的城市中,無論大街還是小巷都充滿了 Lyft 或 Uber 的出租汽車,只要事先下載叫車 APP,就能利用共乘功能節省車資,善用這個服務可以抵達較大的公車轉運站或地鐵站。一至二人搭乘建議使用 Uber pool 共乘功能,與其他相同路線上的陌生人分攤車資,在目的地附近徒步五分鐘的距離下車還能節省三成車資。以 Ballard Brewery Passport 酒廠之間的距離來估算,每趟大約五美元左右。

    另外,請事先調查好酒廠營業時間、規劃好移動路線,也別忘了酒廠通常都會有餐車出沒,適時的補充一下熱量才有力氣喝更多的好酒。

    • 一天制霸啤酒護照內十一間酒廠的光榮印記
    • 一天制霸啤酒護照內十一間酒廠的光榮印記

    啤酒迷的十一枚光榮印記

    當足跡踏遍十一間酒廠,領取酒廠護照限定品脫杯的終點站,是一間位於 Ballard 西邊的美式餐廳 Hattie’s Hat Restaurant,請在營業時間結束前兌換完畢。這間餐廳旁也有著相當不錯的生蠔酒吧 The Walrus and the Carpenter,隨時供應八種現開生蠔,完成啤酒馬拉松後不妨在這慶祝一下吧!

    最後,記得在路途中抱持友善,多與酒廠工作人員、一樣進行酒廠馬拉松的同好互動,說不定能得到更多有用的情報。同時也別忘了評估自身酒力,把胃容量平均分配給這十一間酒廠.一天喝個三夸脫 ( 約三公升 ) 不是大問題。→繼續閱讀

    |延伸閱讀|
    一日酒廠馬拉松!西雅圖Ballard地區十一間啤酒廠全紀錄

    品質相當不錯的生蠔酒吧 The Walrus and the Carpenter,推薦點個兩種麵包搭配一輪生蠔,吃起來過癮。
    about
    BJCP合格啤酒評審 郭叡
    自釀、精釀啤酒愛好者,專注研究在地啤酒中的不良風味,思考形成原因以及改進方法,化經驗為力量投入自釀啤酒試驗,2016 年奪下台灣最大自釀賽事「臺灣自釀啤酒大賽」實驗組冠軍,同時也是通過美國啤酒評審認證機構 ( BJCP ) 測驗的合格評審。為了追求好喝啤酒滯留美國,從西雅圖一路喝到聖地牙哥,目前已拜訪超過 120 間美西精釀啤酒廠,數量持續增加中。
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