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  • Words : 黃珮鈴
  • Photographs : 賀美西

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盤點《非獸性男女》出現過的啤酒與酒杯Ⅰ

小麥啤酒杯 (Weizen Vase)

第一集深海晶 (新垣結衣 飾) 到 5 TAP連喝三杯啤酒回魂,第一杯是德式小麥啤酒 (Weizen),店長端出啤酒時提到的酒廠名字「太平洋倶楽部」,推測應該是位在日本能登半島的「日本海倶楽部」。

劇中搭配的杯子是「小麥啤酒杯 (Weizen Vase)」。小麥啤酒杯的杯口像花瓶一樣向外展開,所以又暱稱「花瓶杯」,修長且有曲線的杯身可以呈現小麥啤酒雲霧般的酒體。劇中使用的拉格杯和小麥啤酒杯形狀有點像,區別要訣在於靠近杯口處的容積大小,小麥杯靠近杯口的地方容積較大,因此能容納小麥啤酒特別豐厚持久的泡沫層。

小麥啤酒杯 (Weizen Vase)
小麥啤酒杯 (Weizen Vase)

印度淺色艾爾專用杯 (IPA Glass )

新垣結衣第一集喝的最後一杯啤酒是IPA (印度淺色艾爾),劇中的酒廠名字「京都MINORU (みのる)」,從拼音來判斷,說的是位在大阪的「MINOH (箕面)」。

劇組搭配的啤酒杯大有來頭,它是由德國歷史悠久的水晶杯、醒酒器製造商Spiegelau,聯合美國兩家以IPA聞名的酒廠Dogfish Head、Sierra Nevada研發出來的新杯款,適合拿來享用強調啤酒花香氣的IPA。這款杯子在2013年推出後大受歡迎,特殊的杯型提高了泡沫的持久度,可以凝聚啤酒複雜又迷人的味道,讓嗅覺充分感受IPA的奔放啤酒花氣息,略寬的杯口也帶來更加舒適的飲酒體驗,在飲用者口中展現啤酒的最佳質感。

印度淺色艾爾專用杯 (IPA Glass )
印度淺色艾爾專用杯 (IPA Glass )

品脫杯 (Pint)

最後來聊聊男主角根元恆星 (松田龍平 飾) 喝的啤酒吧!他在劇中飾演一名毒舌會計師,前兩集各點了一次酒,第一集喝的「志賀草原」Porter,除了長野縣「志賀高原」酒廠之外不做第二家想;第二集的「伊勢丸屋」Brown Ale,說是三重縣的「伊勢角屋麦酒」肯定不會有爭議,這種淺顯易懂的命名方式,看來劇組根本沒有要掩飾的意思吧?

這兩款啤酒使用的杯子是「品脫杯 (Pint)」。品脫是容量單位,一品脫大約等於473毫升。品脫杯最初用來喝英式啤酒,因為英式啤酒的酒精度普遍較低,所以用容量大的杯子喝起來才過癮。

5 TAP使用的是杯身有突起弧度的英式品脫杯 (見下圖),如果是美式品脫杯的話,就會設計成俐落的斜直線杯身。突起的設計能防止杯子碰撞造成杯口缺角,推疊起來不會彼此緊緊吸附,立飲的時候也更容易握持,真的是好處多多的聰明設計啊!
 
 
以上就是《非獸性男女》前兩集出現過的七款啤酒與五種啤酒杯,之後如果隨著劇情出現更多不同的酒款和杯型,我們會再一併更新第三篇,不想錯過的人請密切注意我們的臉書▶SUNMAI.Life 餐酒生活誌

|延伸閱讀|
盤點《非獸性男女》出現過的啤酒與酒杯Ⅰ
新垣結衣在《非獸性男女》喝了什麼精釀啤酒?

英式品脫杯 (British Style Imperial Pint)
英式品脫杯 (British Style Imperial Pint)
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