SUNMAI.Life 餐酒生活誌

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千杯不醉，可能嗎？低酒精的啤酒和調酒成為趨勢

有時候去酒吧喝酒卻不小心跨越底線，回家後可能感到噁心，隔天還得受頭痛宿醉之苦；有時候啤酒喝太快，覺得身體負擔很重。如果這些飲品都將酒精量降低甚至去除，...

你上車了嗎？——不賣精釀，賣好啤酒的金車

今年夏天啤酒市場話題不斷，台灣啤酒在五月發表全新品牌「北啤(Baby)」精釀，一口氣推出六款類型迥異的新產品；緊接著金車跨足啤酒市場，籌備兩年的「BU...

電影《犬之島》裡的酒標設計狂想

由美國鬼才導演魏斯安德森執導的動畫電影《犬之島》(Isle of Dogs)，於6/1全台正式上映。背景設定於距今20年後的日本群島，劇情描述因犬隻數...

【知識】日本啤酒變變變！酒稅法對市場的影響

※複習上一篇：看懂日本啤酒分類：啤酒、發泡酒、第三類啤酒朝日｜DRY BLACK 與暢銷三十年、強調「キレ(crisp)」乾淨收口的銀色罐身...

【知識】看懂日本啤酒分類：啤酒、發泡酒、第三類啤酒

商業啤酒作為一種取得方便的酒精性飲料，往往是我們人生中對啤酒的初體驗，也定義了我們對啤酒的想像。儘管便利商店放在冰櫃上展示的啤酒，大都同屬國際普及型淺...